Effects of the Supplementation of Yeast, Molasses and Barley to Barley Straw Diets on the Intake, Digestibility and Ruminal Fermentation in Sheep

Autor: ÖNOL, Ahmet G., YALÇIN, Sakine, YAŞAR, Sulhattin, ŞEHU, Adnan
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Volume: 22, Issue: 5 437-442
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
ISSN: 1300-0128
1303-6181
Popis: The effects of the supplementation of yeast, molasses and barley to barley straw diets on the dry matter intake, digestibility and ruminal fermentation in sheep were investigated. Ten male merino sheep were used in a changeover design trial of five 30-day periods. Baker's yeast (50 g/kg straw), molasses (100g/kg straw) and barley grain (100 g/kg straw) were given either separately or in combination as supplements to barley straw. Supplementation increased the total dry matter intake by 18.2-36.8 %. Supplements given alone or in combination had no effect on dry matter and organic matter digestibility of the diet. Crude protein digestibility was decreased with molasses supplementation. Crude fiber digestibility was not affected by baker's yeast supplementation but decreased with other supplements. The digestibility of nitrogen free extract was increased with carbohydrate supplementation. Rumen pH, total volatile fatty acids and ammonia-nitrogen values were not influenced significantly (p>0.05) by supplementation. As a conclusion, when urea to meet the requirements for rumen degradable N and vitamin-mineral premixes were mixed throughly with barley straw, usage of moderate levels of baker's yeast, molasses, barley grain or the mixture of them increased total dry matter and crude protein intake, but didn't affect the digestibilities of dry matter and organic matter of diets and rumen parameters in sheep.
Arpa samanlı rasyonlara, maya, melas ve arpa ilavesinin koçlarda kuru madde tüketimi, sindirilebilirlik ve rumen fermentasyonu üzerine etkileri incelenmiştir. On baş merinos koçu, 30 günlük dönemler halinde 5 değişimli deneme düzeninde kullanılmıştır. Arpa samanına, ekmek mayası (50 g/kg saman), melas (100 g/kg saman) ve arpa danesi (100 g/kg saman) ayrı ayrı ve kombinasyon halinde ilave edilmiştir. İlave yapılması toplam kuru madde tüketimini % 18.2-36.8 düzeyinde arttırmıştır. Tek başına veya karışım halinde ilave edilen yem maddeleri, rasyonun kuru madde ve organik madde sindirilebilirliğini etkilememiştir. Ham protein sindirilebilirliği, melas ilavesiyle azalmıştır. Ham selüloz sindirilebilirliği, ekmek mayası ilavesiyle etkilenmemiş, fakat diğer yem maddelerinin ilavesiyle azalmıştır. Azotsuz öz madde sindirilebilirliği, karbonhidrat ilavesiyle artmıştır. İlavelerden rumen pH, toplam uçucu yağ asitleri ve amonyak azotu değerleri önemli ölçüde (p>0.05) etkilenmemiştir. Sonuç olarak, vitamin-mineral premiksi ile rumende parçalanabilen azot gereksinimini karşılamak için üre, arpa samanına homojenbir şekilde karıştırıldığı zaman, orta düzeylerde ekmek mayası, melas ve arpa danesinin ayrı ayrı veya karışım halinde ilavesi, koçlarda toplam kuru madde ve ham protein tüketimini arttırmış fakat rasyon kuru madde ve organik madde sindirilebilirliği ile rumen parametre değerlerini etkilememiştir.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: