Akdeniz ve Ege Bölgelerine ait bazı arpa (Hordeumvulgare l.) köy çeşitlerinin bitki besin elementi içeriklerinin karşılaştırılması
| Autor: | DEMİR, Erbil, SÖNMEZ, Sahriye |
|---|---|
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Mediterranean Agricultural Sciences |
| ISSN: | 2528-9675 |
| Popis: | This study was conducted to demonstrate the differences between the macro-micro plant nutrient content with the determination of protein content and barley varieties have 2 registered barley varieties grown in Turkey with 26 pieces of local barley varieties belonging to the Mediterranean and Aegean. Macro-micro element contents were determined in each leaf and grain samples. The crude protein content of the grain samples was also determined. As a result of the statistical analysis, it was determined that the macro-micro element contents of the leaf and grain samples of the local barley varieties and the protein contents of the grain samples contained statistically significant differences. It was determined that the total N content of the leaf samples of local barley varieties varied between 2.02-3.78%, the P contents of 0.19-0.35%, the K contents of 0.81-2.40%, the Ca content of 0.9-1.7%, the Mg contents of 0.17-0.36%. It was determined that the Fe content of the leaf samples of the local barley varieties ranged from 70.5-192.9 ppm, the Mn contents ranged from 35.5-169.5 ppm, the Cu contents ranged from 4.3-26.9 ppm and the zinc contents ranged from 6.0-21.8 ppm. As a result of grain analysis, it has been identified that the total N content of the varieties ranged from 1.65-2.54%, protein content was 9.6-14.8%, the P content was 3476-5993 ppm, the P content was 1156-6319 ppm, the Ca content was 725-1616 ppm and Mg contents was 1368-2261 ppm. In terms of micro element contents, the Fe content of the varieties ranged from 22.7-75.1 ppm, Mn content ranged from 12.0-22.1 ppm, Zn contents ranged from 16.9-43.3 ppm and Cu contents ranged from 2.2-4.4 ppm. Bu çalışma; Akdeniz ve Ege Bölgelerine ait 26 adetyerel arpa çeşidi ile Türkiye’de yetiştirilen 2 adet tescilli arpa çeşidininmakro-mikro bitki besin elementi içerikleri ile protein oranlarınınbelirlenmesi ve arpa çeşitleri arasındaki farklılıkları ortaya koymak amacıylayapılmıştır. Her bir çeşitten alınan yaprak ve dane örneklerinde makro - mikroelement içerikleri belirlenmiştir. Ayrıca dane örneklerinin ham protein içeriğide belirlenmiştir. Yapılan istatistiki analizler sonucunda yerel arpaçeşitlerinin yaprak ve dane örneklerinin makro - mikro element içerikleri iledane örneklerinin protein içeriklerinin istatistiki anlamda önemli farklılıklariçerdiği belirlenmiştir. Yerel arpa çeşitlerinin yaprak örneklerinin toplamazot (N) içeriklerinin %2.02-3.78, fosfor (P) içeriklerinin %0.19-0.35,potasyum (K) içeriklerinin %0.81-2.40, kalsiyum (Ca) içeriklerinin %0.9-1.7,magnezyum (Mg) içeriklerinin %0.17-0.36 arasında değişim gösterdiğibelirlenmiştir. Yerel arpa çeşitlerinin yaprak örneklerinin demir (Fe)içeriklerinin 70.5-192.9 ppm, mangan (Mn) içeriklerinin 35.5-169.5 ppm, bakır(Cu) içeriklerinin 4.3-26.9 ppm ve çinko (Zn) içeriklerinin 6.0-21.8 ppmarasında değişim gösterdiği belirlenmiştir. Yapılan dane analizleri sonucundaçeşitlerin toplam N içerikleri %1.65-2.54, protein içerikleri %9.6-14.8, Piçerikleri 3476-5993 ppm, K içerikleri 1156-6319 ppm, Ca içerikleri 725-1616ppm ve Mg içerikleri bakımından ise 1368-2261 ppm arasında değişim gösterdiğibelirlenmiştir. Mikro element içerikleri bakımından ise çeşitlerin Feiçerikleri 22.7-75.1 ppm, Mn içerikleri 12.0-22.1 ppm, Zn içerikleri 16.9-43.3ppm ve Cu içerikleri bakımından ise 2.2-4.4 ppm arasında değişim gösterdiğibelirlenmiştir. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|