O trabalho humano-canino na truficultura chilena

Autor: Amador Fanaro, Luisa
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Fotocronografias; v. 8 n. 20 (2022): Paisagens Humanimais; 120-137
ISSN: 2595-3559
Popis: In this visual essay, my intentions are to present the work of humans and dogs in the context of black truffle (Tuber melanosporum) cultivation in Chile. From the photographic record of the different practices co-constituted by truffle dogs, truffle farmers and truffles, resulting from field research conducted between march and august 2022, I intend to demonstrate that the work of truffle hunting is characterized by mutual affectation and is only possible with human-canine commitment.
Neste ensaio visual, minhas intenções são apresentar o trabalho de humanos e cães no contexto do cultivo de trufas negras (Tuber melanosporum) no Chile. A partir do registro fotográfico das diferentes práticas co-constituídas por cães trufeiros, truficultores e trufas, resultante de pesquisa de campo realizada entre os meses de março e agosto de 2022, pretendo demonstrar que o trabalho de caçar trufas é caracterizado pela mútua afetação e só é possível com o comprometimento humano-canino.
Databáze: OpenAIRE