STUDY OF BIOCHEMICAL INDICATORS OF BROILER CHICKENS UNDER THE INTRODUCTION OF OXITETRACYCLINE

Autor: Anatsky, A. S., Zadorogniy, B. V., Semerak, Y. V.
Jazyk: ukrajinština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету (технічні науки); Том 1, № 34 (2019): collection; 127-131
Collection of scholarly papers of Dniprovsk State Technical University (Technical Sciences); Том 1, № 34 (2019): ; 127-131
ISSN: 2519-2884
2617-8389
Popis: On the basis of the industrial agricultural production of the Oril-Leader company (Elizavetov village, Dnipropetrovsk region), experimental studies were carried out on the cultivation of broiler chickens with the introduction of the feed antibiotic Oxytet-raciklin into the diet, which, according to well-known literary data, accelerates the period of raising the bird to a given weight and contains in its composition a complex of vitamins and enzymes that have an immune strengthening effect on the organism of chickens.For research formed four groups of broiler chickens. All groups received a standard ration of feeding, in which 2, 4, and 6 mg of Oxytetracycline were administered in groups I, II, and III, respectively, per 1 kg of bird weight. Birds of the control group did not receive an antibiotic. During the breeding season, daily chickens were visually monitored, the presence or absence of a decrease in the livestock was determined, the weight and weight gain of the chickens were determined. Before the broilers were slaughtered (52 days), blood samples were taken for biochemical analysis for the content of key metabolic enzymes of chickens.As a result of the studies performed, the introduction of the feed antibiotic Oxytetracycline in the amount of 4 mg / kg of weight into the diet positively affects the weight indicators and the viability of broiler chickens - the weight gain was 3090 g (the highest figure among the studied groups) , and does not affect the change in the content of enzymes of the protein, carbohydrate and energy metabolism of the body of chickens. In particular, the content of alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, alpha-amylase, bilirubin and creatinine is within acceptable limits and does not pose a danger to the physiological state of chickens and product quality after slaughter.The results of the research allow us to recommend the use of «Oxytetracycline» in the practice of growing broiler chickens as a drug of a wide spectrum of action.
На базе промышленного агропроизводства ПАТ «Орель-Лидер» (с. Елизаветовка, Днепропетровская область) выполнены экспериментальные исследования по выращиванию цыплят-бройлеров с введением в рацион кормового антибиотика «Окситетрациклин», который согласно известным литературным данным ускоряет период выращивания птицы до заданного веса и содержит в своем составе комплекс витаминов и ферментов, которые оказывают на организм цыплят иммуноукрепляющее действие.Для проведения исследований сформировали четыре группы цыплят-бройлеров. Все группы получали стандартный рацион кормления, в который вводили в группах І, ІІ и ІІІ соответственно 2, 4, 6 мг «Окситетрациклина» на 1 кг веса птицы. Птицы контрольной группы не получали антибиотик. В период выращивания птиц проводили ежедневный визуальный контроль состояния цыплят, устанавливали наличие или отсутствие уменьшения поголовья, определяли массу и прирост веса цыплят. Перед забоем бройлеров (52 дня) отбирали образцы крови для биохимического анализа на содержание ключевых ферментов обмена веществ цыплят.В результате выполненных исследований установлено, что введение в рацион цыплят кормового антибиотика «Окситетрациклин» в количестве 4 мг/кг массы положительно влияет на весовые показатели и жизнеспособность цыплят-бройлеров (прирост веса составил 3090 г – наибольший показатель среди исследуемых групп) и не влияет на изменение содержания ферментов белкового, углеводного и энергетического обмена веществ организма цыплят. В частности, содержание аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы, альфа-амилазы, билирубина и креатинина находится в допустимых пределах и не представляет опасности для физиологического состояния цыплят и качества продукции после забоя.Полученные результаты исследований позволяют рекомендовать применение «Окситетрациклина» в практике выращивания цыплят-бройлеров в качестве препарата широкого спектра действия.
На базі промислового агровиробництва ПрАТ «Оріль-Лідер» (с. Єлизаветівка, Дніпропетровська область) виконано експериментальні дослідження з вирощування курчат-бройлерів з додаванням до раціону кормового антибіотику «Окситетрациклін», який за відомими літературними даними прискорює період вирощування птиці до заданої ваги та містить у своєму складі комплекс вітамінів і ферментів, що чинять на організм курчат імунозміцнюючий ефект.Для проведення досліджень сформовано чотири групи курчат-бройлерів. Всі групи отримували стандартний раціон годування, до якого додавали в групах І, ІІ і ІІІ відповідно 2, 4, 6 мг «Окситетрацикліну» на 1 кг ваги птиці. Птахи контрольної групи не отримували антибіотик. В період вирощування птахів здійснювали щоденний візуальний контроль стану курчат, визначали наявність або відсутність зменшення поголів’я, визначали масу та приріст ваги курчат. Перед забоєм бройлерів (52 доби) відбирали зразки крові для біохімічного аналізу на вміст ключових ферментів обміну речовин курчат.У результаті виконаних досліджень встановлено, що введення в раціон курчат кормового антибіотику «Окситетрациклін» у кількості 4 мг/кг ваги позитивно впливає на вагові показники і життєздатність курчат-бройлерів (приріст ваги становив 3090 г – найбільший показник серед досліджуваних груп) та не впливає на зміну вмісту ферментів білкового, вуглеводневого та енергетичного обміну речовин організму курчат. Зокрема, вміст аланінамінотрансферази, аспартатамінотрансферази, альфа-амілази, білірубіну та креатиніну знаходиться в межах допустимого діапазону і не представляє небезпеку для фізіологічного стану курчат і якості продукції після забою.Отримані результати досліджень дозволяють рекомендувати застосування «Окситетрацикліну» в практиці вирощування курчат-бройлерів в якості препарату широкого спектру дії.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: