Актуальні питання бухгалтерського обліку незавершеного виробництва на пивоварних підприємствах

Jazyk: ukrajinština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Economics, Management and Administration; No. 2(96) (2021); 31-36
Економіка, управління та адміністрування; № 2(96) (2021); 31-36
ISSN: 2664-245X
2664-2468
Popis: Incomplete production is a component of current assets and an unjustified increase in its volume leads to the withdrawal from circulation of funds, the insufficiency of which is felt by most enterprises. In the course of organizing the accounting of work in progress at breweries, a number of important issues arise that need to be addressed. One of such problems directly related to work in progress in breweries is the issue of calculating and determining the cost of work in progress. This problem is due to the specifics of the process and technology of production of finished products and the possibility of selling assets that have not passed all stages of technological processing. Another topical issue in the accounting of work in progress at breweries is documentation. Theory and practice show that the accounting of work in progress is traditionally divided into operational and accounting, which should be taken into account when forming the accounting policy of the brewery. In this regard, the issue of organizing information on the state of work in progress is relevant, for which companies develop document flow schedules, which are based on the selection of documents, the establishment of persons responsible for their preparation and deadlines for submission of documents. The study of accounting problems of work in progress of breweries gives grounds to argue about the systemic nature of such problems. First of all, the problems are due to the complexity of the technological process of beer production and the formation of a model of the technological process in order to extrapolate it to the economic plane and develop a model of accounting. The solution to these problems lies in the formation of a holistic and comprehensive information management system for breweries online, which will implement the proposed proposals to improve the calculation and evaluation of work in progress of breweries.
Незавершене виробництво є складовою оборотних активів, і необґрунтоване збільшення його обсягів призводить до вилучення з обігу коштів, недостатність яких відчуває більшість підприємств. Під час організації бухгалтерського обліку незавершеного виробництва на пивоварних підприємствах постає низка важливих питань, що потребуються вирішення. Однією із таких проблем, що стосується безпосередньо незавершеного виробництва на пивоварних підприємствах, є питання калькулювання та визначення собівартості незавершеного виробництва. Ця проблема обумовлена специфікою процесу та технології виробництва готової продукції і можливістю реалізації активів, що не пройшли всіх стадій технологічної обробки. Ще однією актуальною проблемою бухгалтерського обліку незавершеного виробництва на пивоварних підприємствах є документування. У теорії та на практиці облік незавершеного виробництва традиційно поділяється на оперативний і бухгалтерський, що має бути враховано під час формування облікової політики пивоварного підприємства. У зв’язку з цим актуальним є питання впорядкування інформації про стан незавершеного виробництва, для чого на підприємствах розробляють графіки документообігу, в основу яких покладено відбір документів, призначення відповідальних за їх складання осіб та строків подання документів. Дослідження проблем бухгалтерського обліку незавершеного виробництва пивоварних підприємств дає підстави стверджувати про системний характер таких проблем. Насамперед проблеми обумовлені складністю технологічного процесу виробництва пива та формуванням моделі технологічного процесу з метою її екстраполяції на економічну площину і розроблення моделі бухгалтерського обліку. Вирішення розглянутих проблем криється у формуванні цілісної, комплексної та всеохоплюючої інформаційної системи управління пивоварних підприємств в онлайн-режимі, в межах якої будуть реалізовані запропоновані пропозиції щодо вдосконалення калькулювання та оцінки незавершеного виробництва пивоварних підприємств.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: