Efecto del nivel de alimentación administrado durante la premontanera sobre el crecimiento y características de la canal de cerdos ibéricos
| Autor: | Daza, A., Mateos, A., Rey, A.I., López Bote, C.J. |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2005 |
| Předmět: |
Swine
Land races Extensive husbandry Fattening Restricted feeding Feeding level Weight gain Growth rate Slaughter weight Carcass composition Experimentation Spain animal diseases Cerdo Razas indígenas Ganadería extensiva Engorde Alimentación racionada Nivel alimenticio Ganancia de peso Índice de crecimiento Peso de la canal Composición de la canal Experimentación España Animal feeding |
| Zdroj: | Spanish Journal of Agricultural Research; Vol 3, No 4 (2005); 387-395 |
| ISSN: | 2171-9292 |
| Popis: | This study was principally undertaken to provide information of the influence of feeding level during the period prior to fattening on growth and carcass traits of Iberian pigs finished under free-range conditions with acorns and grass. During the period prior to fattening, a group of 11 pigs (high feeding level, H) was fed with 70 g feed kgE1 LW sup(0.75) (live weight) and another group of 11 pigs (low feeding level, L) was fed with 50 g feed kgE1 LW sup(0.75). The pigs average daily gain for prior to fattening, free-range and whole periods were: 385.4 and 168.9 (P El objetivo principal de este estudio fue analizar el efecto del nivel de alimentación de premontanera sobre el crecimiento y características de la canal de cerdos ibéricos cebados en montanera exclusiva. Un grupo de 11 cerdos fue diariamente alimentado con 70 g de pienso por kg de peso metabólico durante la premontanera (nivel de alimentación alto, A) y otro grupo de 11 cerdos con 50 g de pienso por kg de peso metabólico (nivel de alimentación bajo, B) durante el mismo periodo. La ganancias medias diarias durante la premontanera, montanera y periodo total fueron: 385,4 vs 168,9 g (P |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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