| Autor: |
Jeel, Moya-Salazar, Carmen Rosa, Díaz, Betsy, Cañari, Renato Xavier, Badillo, Mario, Verano-Zelada, Karina, Chicoma-Flores, Hans, Contreras-Pulache |
| Rok vydání: |
2022 |
| Zdroj: |
Brazilian journal of veterinary medicine. 44 |
| ISSN: |
2527-2179 |
| Popis: |
Fish farms are one of the principal food industries located in peri-urban and rural communities that use available resources to ensure the quality of their products. However, trout can suffer from bacterial infections affecting the sector and being a key component of human health risk. We aimed to identify and characterize Enterobacteriaceae in 46 trout (As pisciculturas são uma das principais indústrias alimentícias localizadas em comunidades peri-urbanas e rurais que utilizam os recursos disponíveis para garantir a qualidade de seus produtos. No entanto, a truta pode sofrer de infecções bacterianas que afetam o setor e são um componente chave do risco para a saúde humana. Nosso objetivo foi identificar e caracterizar Enterobacteriaceae em 46 trutas ( |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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