Autor:	J A V, BUTLER, E C, DODDS
Rok vydání:	2010
Předmět:	Protein Hydrolysates
Zdroj:	The Biochemical journal. 41(3)
ISSN:	0264-6021
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::eb64fa324293a3791b4c0b099e74d468 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20266537 Zobrazit plný text záznamu