[Colonization of unboiled milk with toxigenic Staphylococcus and its resistance upon pasteurization]

Autor:	Zh P, Pavlova, V P, Dediukhina, I S, Liakhova
Rok vydání:	1989
Předmět:	Milk Staphylococcus Animals Humans Sterilization Cattle Staphylococcal Food Poisoning
Zdroj:	Voprosy pitaniia. (1)
ISSN:	0042-8833
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::dacd9a15afd5da0b57492455a198c6c0 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2718423 Zobrazit plný text záznamu