Determination of 2-propanol residue in some fruits dewaxed with alcohol vapors

Autor:	M J, Calhoun, E S, Dellamonica
Rok vydání:	1974
Předmět:	Fruit Methods 1-Propanol Food-Processing Industry
Zdroj:	Journal - Association of Official Analytical Chemists. 57(6)
ISSN:	0004-5756
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::d388cf96a316634f7c434640a29473be https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4430649 Zobrazit plný text záznamu