[Ways of reducing nitrate levels in food products]
Autor: | O I, Tsyganenko, N B, Rymar'-Shcherbina, V S, Lapchenko, N V, Vashchenko |
---|---|
Rok vydání: | 1991 |
Předmět: | |
Zdroj: | Gigiena i sanitariia. (5) |
ISSN: | 0016-9900 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |