Traditional maize processing techniques in the new world

Autor:	S H, Katz, M L, Hediger, L A, Valleroy
Rok vydání:	1974
Zdroj:	Science (New York, N.Y.). 184(4138)
ISSN:	0036-8075
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::c77e773e4bddf050ffa83b95954a4e09 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17783464 Zobrazit plný text záznamu