Autor:	John U, McGREGOR, Sandra M, Traylor, Ronald H, Gough, Stephanie, Hazlett, Kenny, Bird
Rok vydání:	2019
Zdroj:	Journal of food protection. 58(3)
ISSN:	1944-9097
Popis:	The ability of lactic cultures to grow on Petrifilm
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::a7c470ca11b76e9fbb3cf86c14ec1683 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31137290 Zobrazit plný text záznamu