Separation and properties of bovine whey proteins
Autor: | T L, McMEEKIN, E, DELLAMONICA, J H, CUSTER |
---|---|
Rok vydání: | 2010 |
Předmět: | |
Zdroj: | Federation proceedings. 6(1 Pt 2) |
ISSN: | 0014-9446 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | T L, McMEEKIN, E, DELLAMONICA, J H, CUSTER |
---|---|
Rok vydání: | 2010 |
Předmět: | |
Zdroj: | Federation proceedings. 6(1 Pt 2) |
ISSN: | 0014-9446 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |