[Effect of stirring on the intensity of fermentation of forage molasses solutions with Saccharomyces cerevisiae, strain Ia]

Autor:	A F, BERENSHTEIN, B M, NAKHMANOVICH
Rok vydání:	1953
Předmět:	Yeasts Fermentation Molasses Saccharomyces cerevisiae
Zdroj:	Mikrobiologiia. 22(2)
ISSN:	0026-3656
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::8eca1c83e7d3f1a909d7b1759932f6f2 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13119394 Zobrazit plný text záznamu