Two-Day Yeast and Mold Enumeration Using the ISO-GRID
Autor: | Phyllis, Entis, Irina, Lerner |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Zdroj: | Journal of food protection. 59(4) |
ISSN: | 1944-9097 |
Popis: | A 2-day yeast and mold enumeration procedure using the ISO-GRID |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |