[Occurrence of pathogenic microorganisms in cottage cheese]

Autor:	J, Maleszewski, F, Bachryj, I, Bawlik, M, Borowiak, W, Czarnowska, J, Chybowski, Z, Dziurowik, B, Frasunkiewicz, M, Glowacki, H, Jedrzejowska, J, Klos, T, Koc, H, Krzemińska, B, Krzemińska, J, Lewicka, H, Lichocińska, A, Maciaszek, B, Smykal, W, Wilczyńska-Stelmach
Rok vydání:	1976
Předmět:	Cheese Staphylococcus Pseudomonas aeruginosa Escherichia coli Food Microbiology Food Contamination
Zdroj:	Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny. 27(2)
ISSN:	0035-7715
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::828dddf65279c42c1d2120d0d315a162 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/818698 Zobrazit plný text záznamu