[Survival time of Salmonellae in spaghetti]

Autor:	K, Maciejska, H, Burzyśka
Rok vydání:	1978
Předmět:	Time Factors Salmonella Food Microbiology Food Contamination Edible Grain
Zdroj:	Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny. 29(2)
ISSN:	0035-7715
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::765790c56676a13b71e0da34fd39e3b1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/675046 Zobrazit plný text záznamu