Dietary fiber: chemistry, analysis, and properties

Autor:	R R, Selvendran, B J, Stevens, M S, Du Pont
Rok vydání:	1987
Předmět:	Dietary Fiber Chemistry Chemical Phenomena Enterobacteriaceae Cell Wall Digestion Plants Edible Food Analysis
Zdroj:	Advances in food research. 31
ISSN:	0065-2628
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::58351768858b667603e6a05722245149 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2833079 Zobrazit plný text záznamu