Autor:	Fabio F, Brescia, Wassilios, Pitelas, Suzan, Yalman, Flavius, Popa, Heike G, Hausmann, Raffael C, Wende, Marco A, Fraatz, Holger, Zorn
Rok vydání:	2021
Předmět:	Flavoring Agents Smell Volatile Organic Compounds Odorants Indicator Dilution Techniques Agaricales
Zdroj:	Journal of agricultural and food chemistry. 69(21)
ISSN:	1520-5118
Popis:	Submerged cultures of the basidiomycota
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::48d089a47804c1d2cfd843630f11171e https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34008976 Zobrazit plný text záznamu