Food Fights: Human Experiments in Late Nineteenth-Century Nutrition Physiology

Autor:	Elizabeth, Neswald
Rok vydání:	2016
Předmět:	Human Experimentation Food Research Subjects Humans Nutritional Status History 19th Century Nutritional Physiological Phenomena
Zdroj:	Clio medica (Amsterdam, Netherlands). 95
ISSN:	0045-7183
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::469474268164285e78e78915736010fd https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29368464 Zobrazit plný text záznamu