[The relationship between the lipolytic activity of microorganisms and the composition of substrates and emulgators]
Autor: | E L, Ruban, I M, Volkova, I S, Zviagintseva, Zh D, Lebedeva, L B, Lobyreva |
---|---|
Rok vydání: | 1976 |
Předmět: | |
Zdroj: | Mikrobiologiia. 45(2) |
ISSN: | 0026-3656 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |