Chapitre 10 – La « transformation » de la materia del pesce
| Autor: | Rivoal, Solène |
|---|---|
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Popis: | La gestion concertée de l’exploitation du poisson entre les communautés de pêcheurs et les autorités vénitiennes est progressivement remise en cause au XVIIIe siècle. D’une part, les problèmes de pénurie sont constamment envisagés par les autorités comme dus à la surpêche et entraînent une politique de protection des ressources halieutiques qui limite l’activité des pêcheurs. D’autre part, l’élargissement des zones de pêche à l’Adriatique rompt l’équilibre existant entre les différentes commu... |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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