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INTRODUCTION ET RÉSUMÉ Le Bilboquet est une petite entreprise, dont les principaux produits sont des crèmes glacées et des sorbets. Ses installations se trouvent sur la rue Bernard à Outremont (commerce de détail) et sur la me Beaumont à Montréal (fabrique et commerce en gros). Sa raison sociale est « Le Glacier Bilboquet inc. ». Les produits du Bilboquet sont réputés au Québec ; en particulier, ses crèmes glacées et ses sorbets mais aussi ses bûches glacées pendant les fêtes. Dès son lanceme... |