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À la différence de sa gastronomie, l’entrepreneuriat français ne bénéficie guère d’une flatteuse réputation, tant dans le monde académique que de celui des affaires. La France est considérée avant tout comme un pays dominé par des valeurs et des institutions hostiles à l’esprit d’entreprise, défini comme la confiance dans les transactions, la prise de risque, l’apprentissage par essais et erreurs, et plus précisément les valeurs capitalistes, telles que la recherche du profit. Ces valeurs pât... |
