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L’enseignement de la botanique est, de tous ceux dispensés au Muséum, celui dont l’histoire est la plus longue et celui auquel, en raison même de son ancienneté et des noms célèbres qui l’ont illustré, s’attache le plus de prestige. Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708), qui publie avec succès dans ses Eléments de botanique (1694) un nouveau système de classification des plantes et qui précise la notion de “genre” botanique, et Sébastien Vaillant (1669-1722), qui établit en 1716 l’existence... |