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INTRODUCTION En première approche, le Périgord-Quercy peut être décomposé en trois grands secteurs : * le Périgord, dont seule la moitié sud est étudiée dans ce travail, est composé d’une série de plateaux calcaires très disséqués, axés principalement de part et d’autre du drain principal de la région, la Dordogne et de son affluent principal, la Vézère. Ils sont établis dans des calcaires crétacés essentiellement gréso-sableux, recouverts d'un manteau d’altération argilo-sableux d’épaisseur ... |