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Sous l’Ancien Régime, les employés des Fermes du roi ne sont pas à proprement parler des agents de l’État puisqu’ils travaillent pour une compagnie de financiers privés, les fermiers généraux, ces quarante colonnes de l’État selon le cardinal Fleury ou quarante rois plébéiens pour Voltaire. La Ferme générale organisée une première fois par Colbert à partir de 1680 et réinstallée définitivement en 1726, perçoit toutes les taxes royales : traites ou droits de douane, entrées, marques des métaux... |
