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Dès le xiie siècle, les corporations vénitiennes furent soumises au contrôle de la magistrature de la Giustizia vecchia. À partir de 1291, les Giustizieri vecchi avaient la compétence exclusive d’examiner et, s’ils les approuvaient, d’enregistrer les contrats d’apprentissage, ce qui impliquait un droit de regard de l’autorité publique sur les rapports de travail, qui paraît ne pas avoir connu d’équivalent dans les autres États italiens. À Bologne, Rome, Milan, Plaisance, Gênes ou Florence, mê... |
