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El tema que se nos ha propuesto en el presente caso es, por decirlo en sus líneas generales, la concurrencia de la sal a los mercados europeos del N, y, por tanto, cómo afectó esta actividad a la economía salinera de los países exportadores. En realidad de lo que se trata es de la aparición de una « economía-mundo », por emplear el término de I. Wallerstein, pero sin entrar en la discusión que supone tal adopción, en la que determinados productos tienen un papel destacado, entre ellos, la sal... |