La guerre et la consommation d’alcool. Vestiges archéologiques de la Première Guerre mondiale
| Autor: | Desfossés, Yves |
|---|---|
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: |
alcool
jarre SRD britannique Época contemporánea botella mignonette bière cerveza soldier vin sandstone bouteille vidrio Première Guerre mondiale British SRD jar World War I wine vasija SRD británica Late modern period glass gres alcohol soldado bottle verre soldat vino Primera Guerra Mundial beer grès |
| Popis: | La question de la consommation d’alcool au front durant la Grande Guerre a suscité une littérature abondante et souvent polémique, notamment sur l’alcoolisation et l’abrutissement « organisé » des combattants. Plusieurs ouvrages récents permettent d’aborder côté français le sujet de manière plus distanciée et objective. À l’occasion de fouilles archéologiques, les vestiges liés à la Grande Guerre livrent en assez grandes quantités les témoins de cette consommation « supposée abondante » de boissons alcoolisées. Il n’en faut pas moins garder à l’esprit que les observations faites à l’occasion de ces quelques fouilles ne sont que d’infimes tests sur des secteurs très restreints d’un front qui court sur 700 km. Par le biais de quelques exemples issus de fouilles récentes, cet article est une première approche des problématiques liées à l’étude de la consommation d’alcool sur le front. The question of alcohol consumption at the front during the Great War has given rise to an abundant and often polemical literature, particularly on the "organised" alcoholisation and stupefaction of combatants. Several recent works allow us to approach the subject from the French side in a more distanced and objective manner. Archaeological excavations linked to the Great War have yielded fairly large quantities of evidence of this "supposedly abundant" consumption of alcoholic drinks. Nevertheless, it must be borne in mind that the observations made during these few excavations are only tiny tests on very limited sectors of a front that stretched over 700 km. By means of a few examples from recent excavations, this article is a first approach to the problems associated with the study of alcohol consumption on the front. La cuestión del consumo de alcohol en el frente durante la Gran Guerra ha dado lugar a una literatura abundante y a menudo polémica, en particular sobre la alcoholización y la estupefacción "organizadas" de los combatientes. Varios trabajos recientes permiten abordar el tema desde el lado francés de una manera más distanciada y objetiva. Las excavaciones arqueológicas relacionadas con la Gran Guerra han aportado una cantidad bastante grande de pruebas de este consumo "supuestamente abundante" de bebidas alcohólicas. No obstante, hay que tener en cuenta que las observaciones realizadas durante estas pocas excavaciones no son más que pequeñas pruebas en sectores muy limitados de un frente que se extendía a lo largo de 700 km. A través de algunos ejemplos de excavaciones recientes, este artículo es una primera aproximación a los problemas asociados al estudio del consumo de alcohol en el frente. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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