Python, sauce de poisson et vin : produits des colonies et exotisme culinaire aux Déjeuners amicaux de la Société d’acclimatation, 1905-1939

Autor: Hinkle Janes, Lauren
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Popis: Le 14 avril 1921, quatre-vingt-seize convives, dont d’éminents zoologistes et botanistes français et membres, pour la plupart, de la Société d’acclimatation, étaient attablés autour d’un banquet au Buffet de la Gare de Lyon à Paris. En dépit de l’absence d’Albert Sarraut, invité d’honneur et ministre français des Colonies qui avait dû décliner l’invitation, la table d’honneur était prestigieuse et offrait un large éventail de fonctionnaires coloniaux de haut rang. Presque toutes les régions d...
Databáze: OpenAIRE