Encapsulation Technologies in Food Industry

Autor:	Alav, Aslıhan, Ceylan, Zafer, Meral, Raciye
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2017
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10157::af4c3aa600a56a56dc093d9b95206699 https://avesis.yyu.edu.tr/publication/details/3885c011-65d0-4334-a8a5-ff6da8a86080/oai Zobrazit plný text záznamu