| Popis: |
Bu çalışmada, Kurtalan (Siirt) ekolojik şartlarında elma üretiminde yaygın olarak kullanılan M9 bodur anacı üzerine aşılı; Buckeye Gala, Granny Smith, Golden Clon B, Jeromine, Fuji ve Pink Lady elma çeşitlerinin performanslarının belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Yapılan çalışmada; elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik, pomolojik, kimyasal özellikleri ile meyve ve sürgün gelişimleri incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre çiçeklenme başlangıcı 23 Mart (Buckeye Gala) ile 31 Mart (Fuji), 12 Nisan (Buckeye Gala) ile 15 Nisan (Granny Smith), hasat başlangıcı ise 19 Ağustos (Buckeye Gala) ile 10 Kasım (Pink Lady) arasında değişiklik göstermiştir. Çeşitler arasında ağaç başına verim 1.55±0.13 kg ile fuji çeşidi ve 2.77±0.03 kg ile Jeromine çeşidinde olduğu tespit edilmiştir. Meyve ağırlığı 103.7±4.93 g (Buckeye Gala) ile 186.89±7.41 g (Fuji) arasında, meyve eni 62.23±1.5 mm (Buckeye Gala) ile 74.15±0.9 mm (Fuji) arasında, meyve boyu 53.84±0.9 mm (Buckeye Gala) ile 68.92±1.26 mm (Golden Clon B) arasında ve meyve eti sertliği ise 8.27±0.55 lb (Fuji) ile 11.01±0.18 lb (Granny Smith) arasında olduğu tespit edilmiştir. PH değeri 3.73±0.03 (Granny Smith) ile 4.47±0.12 (Buckeye Gala) arasında, suda çözünebilir kuru madde miktarı %14.25±0.42 (Granny Smith) ile %16.48±0.5 (Golden Clon B) arasında ve titre edilebilir asit miktarı ise %0.21±0.01 (Golden Clon B) ile %0.68±0.03 (Granny Smith) arasında olduğu sonucuna varılmıştır. This study was carried out to determine performance off apple varieties such as Buckeye Gala, Granny Smith, Golden Clon B, Jeromine, Fuji and Pink Lady fertilized on M9 Scrub rootstock which is widely used in apple production under Kurtalan ecological conditions. In this study; Besides the Phenological, morphological, pomological, chemical properties of apples varieties, fruit and shoot development of them were examined. According to the results obtained, the beginning of flowering vary between 23 March (Buckeye Gala) and 31 March (Fuji), 12 April (Buckeye Gala) and 15 April (Granny Smith), while the beginning of harvest varies between 19 August (Buckeye Gala) and 10 November (Pink Lady). In the cultivars, yield per tree was determined as 1.55±0.13 kg Fuji variety and 2.77±0.03 kg Jeromine variety. It is determined that fruit weight is between 103.7±4.93 g (Buckeye Gala) and 186.89±7.41 g (Fuji), fruit width is between 62.23±1.5 mm (Buckeye Gala) and 74.15±0.9 mm (Fuji), fruit length is between 53.84±0.9 mm (Buckeye Gala) and 68.92±1.26 mm (Golden Clon B) and fruit hardness is between 8.27±0.55 lb (Fuji) and 11.01±0.18 lb (Granny Smith). It is concluded that the pH value is between 3.73±0.03 (Granny Smith) and 4.47±0.12 (Buckeye Gala), the soluble solid content is between %14.25±0.42 (Granny Smith) and %16.48±0.5 (Golden Clon B) and the amount of titratable acid is between %0.21±0.01 (Golden Clon B) and %0.68±0.03 (Granny Smith). |
