İç fındıkta ozon gazı uygulamasının mikrobiyel gelişime ve kimyasal kalite üzerine etkisi / Hilal Esra Şeyhoğlu Akbaş ; tez danışmanı Ahmet Hilmi Çon
| Autor: | Akbaş, Hilal Esra Şeyhoğlu |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Çon, Ahmet Hilmi, OMÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı |
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Popis: | Tez (yüksek lisans) -- Ondokuz Mayıs Üniversitesi, 2019 Libra Kayıt No: 131289 … |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|