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Resumen: El presente proyecto se llevó a cabo en la empresa “Larry Lopez Company S.A.S”, en la cual desarrolla actividades de fabricación y comercialización de chaquetas de cuero. En esta empresa se identificaron algunas falencias o problemas en los diferentes procesos de producción de una chaqueta de cuero, como son los tiempos de producción, técnicas implementadas y organización de actividades. Tras la identificación se realizaron propuestas de mejoramiento en cuanto a la estandarización de métodos y tiempos de los procesos de la organización, para que así todos sus procesos sean eficaces y efectivos. Además, garantizar calidad a los clientes y cumplimientos con los tiempos de entrega pactados. Abstract: The present project was carried out in the company "Larry Lopez Company S.A.S.", which develops activities of manufacture and commercialization of leather jackets. In this company, some shortcomings or problems were identified in the different production processes of a leather jacket, such as production times, techniques implemented and organization of activities. After the identification, improvement proposals were made regarding the standardization of methods and times of the organization's processes, so that all its processes are efficient and effective. In addition, to guarantee quality to customers and compliance with the agreed delivery times. Tabla de contenido Resumen 4 Abstract 4 Introducción 4 1. Datos de la empresa: 6 1.1. Descripción de la empresa: 6 1.2. Historia: 6 1.2.1. Logotipo: 7 1.2.2. Ubicación de la empresa: 7 1.3. Visión: 7 1.4. Misión: 7 1.5. Estructura organizacional: 8 1.6. Catálogo de productos: 8 1.6.1. Chaquetas de cuero: 8 2. Pasantía: 8 2.1. Información general de la pasantía: 8 2.1.1. Función del pasante: 9 2.1.2. Cronograma de actividades: 10 2.2. Objetivos de las pasantías: 12 2.2.1. Objetivo General: 12 2.2.2. Objetivos específicos: 12 3. Identificación del problema 12 3.1. Descripción del problema: 12 3.2. Diagnóstico de la empresa: 17 3.3. Proceso de fabricación de un diseño de forma planificada: 19 3.4. Aspectos a mejorar: 22 3.4.1. Mejoras: 23 3.4.2. Evaluación de soluciones: 25 3.5. Solución propuesta: 28 3.5.1. Implementación de ficha técnica: 29 2. Aporte a la empresa: 30 4.1. Logros: 30 4.2. Alcance de la pasantía: 30 4.3. Limitaciones: 31 Conclusiones 31 Recomendaciones 31 Glosario 32 Referencias: 33 Figura 1. Diagrama de flujo de los procesos necesarios para la producción de chaquetas de cuero. 5 Figura 2. Logotipo de la Larry Lopez Company S.A.S 7 Figura 3. Estructura organización de Larry Lopez Company S.A.S 8 Figura 4. Diagrama de Gantt para actividades realizadas 11 Figura 5. Distribución de la planta de la empresa Larry Lopez Company S.A.S 14 Figura 6. Estructura de la planta de Larry Lopez Company S.A.S., para identificar espacios del empleado. 15 Tabla 1. Cronograma de actividades 10 Tabla 2. Tiempos para cada proceso de fabricación de una chaqueta de cuero 17 Ficha técnica 1. Reducción de tiempo- empresa Larry Lopez Company S.A.S 29 Pregrado Tecnólogo en Creación y Producción de Moda Tecnología en Creación y Producción de Moda |
