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In order to improve the learning component on the management of export type banana plantations, this business practice was implemented, which was carried out in the Acacias and Ceiba farms of the company C.I TROPICAL S.A.S., whose main objective was to monitor the cultural work in nursery and establishment stages of the banana crop (Musa AAA) in these two farms in the Urabá region and thus contribute to better development, maintenance and production of the crop. The internship began with the induction and training on banana cultivation, where tasks were assigned in the supervision of the following tasks: planting of plants, weeding, cutting of the growing point of the shoots and rhizomes, planting and fertilization of these, counting and data entry of the shoots and rhizomes, counting and data entry of the shoots and rhizomes. In addition, work in the nursery stage was supervised: preparation of substrate and filling of bags, planting in bags, planting of meristems in bags, selection of propagation material, application of fertilizers, integrated management of pests, weeds and diseases. With the activities carried out, it was possible to obtain good quality seedlings and seeds, which were used in the renewal programs and harvest scheduling of different crop lots; plant health was also improved, among other things. 1.INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………12 2. RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA………………………………………..14 3.OBJETIVOS………………………………………………...………………………….15 3.1. OBJETIVO GENERAL………………………………….………….....……………15 3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………………15 4. REVISIÓN DE LITERATURA……………………………………………………..16 4.1. IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE BANANO…………………………………..16 4.2. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL BANANO (Musa AAA)……………………...16 4.3. MORFOLOGÍA DEL BANANO………………………………………………..…..17 4.3.1.Raíces……………………………………………………………………….…..…17 4.3.2.Rizoma (Cormo)……………………………..………………………….………...17 4.3.3. Hijos o Chupones……………..…………………………………………...….….17 4.3.4. Hojas y Pseudotallo…..………………………………………………………….18 4.3.5. Flor……………………………………………………………..…………………..18 4.3.6. Crecimiento de la fruta…………………………………………………………...18 4.3.7. Etapas de desarrollo…………………………………………..…………………19 4.4. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS 19 4.5. LIMITACIONES BIÓTICAS DE LA PRODUCCIÓN 20 4.6. PROPAGACIÓN DEL MATERIAL DE SIEMBRA 20 4.7. LABORES CULTURALES EN ETAPAS DE VIVERO 22 4.7.1. Bolsas, Sustrato y fertilización de meristemos 4.7.2. Manipulación, trasplante y riego de meristemos 22 4.7.3. Manejo de plagas y enfermedades en vivero 23 4.7.4. Eliminación de plantas mutantes 23 4.8. ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO DE BANANO 24 5. ACTIVIDADES REALIZADAS 25 5.1. INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE BANANO (Musa AAA): 25 5.2. Monitoreo de propagación de plántulas en vivero: 25 5.3. Siembra de meristemos 25 5.4. Siembra de rizomas……………………………………………………………...…26 5.5. Supervisión de labores en lotes a renovar 26 5.6. Procesamiento de datos: 27 6. RESULTADOS OBTENIDOS 27 6.1. INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE BANANO (Musa AAA): 27 6.2. Instalación de vivero en la finca Las Acacias 27 6.3. Supervisión de labores en vivero 28 6.4. Supervisión de labores en lotes a renovar 32 6.5. Siembra de meristemos 35 6.6. Siembra de rizomas……………………………………..………………………….35 7.CONCLUSIONES……………………………………………………………...………38 8. RECOMENDACIONES……………………………………..……………………...39 9. BIBLIOGRAFÍAS En aras de mejorar el componente de aprendizaje sobre el manejo de plantaciones de banano tipo exportación, se implementó esta práctica empresarial, la cual se realizó en las fincas Acacias y Ceiba de la empresa C.I TROPICAL S.A.S, cuyo objetivo principal fue realizar el seguimiento de labores culturales en etapas de vivero y de establecimiento del cultivo de banano (Musa AAA) en estas dos fincas de la región del Urabá y con ello contribuir con un mejor desarrollo, mantenimiento y producción de dicho cultivo. La práctica comenzó con la inducción y capacitación sobre el cultivo de banano, en donde se asignaron tareas como la supervisión de labores: chopeo de plantas, el desmache, corte del punto de crecimiento de los chopeos y los rizomas y siembra y fertilización de estos, el conteo y digitación de los datos de plantas chopeadas. Adicionalmente se supervisaron labores en etapa de vivero: preparación de sustrato y llenado de las bolsas, siembra en bolsas, siembra de meristemos en las bolsas, selección de material de propagación, aplicación de fertilizantes, manejo integrado de plagas, malezas y enfermedades. Con las actividades realizadas se pudo obtener plántulas y semillas de buena calidad, las cuales se usaron en los programas de renovación y programación de cosecha de diferentes lotes de cultivos, se mejoró también la sanidad de plantas, entre otras Pregrado Ingeniero(a) Agronómico(a) Práctica Empresarial |
