DCS en ethyleen verminderen schilvlekjes

Autor:	Schoorl, F.W., van Schaik, A.C.R.
Jazyk:	Dutch; Flemish
Rok vydání:	2012
Předmět:	controlled atmosphere stores ethyleen storage quality appels opslagkwaliteit landbouwkundig onderzoek agricultural research ripening opslag met klimaatbeheersing ethylene keeping quality houdbaarheid (kwaliteit) rijp worden apples
Zdroj:	De Fruitteelt 102 (2012) 38
ISSN:	0016-2302
Popis:	Bewaring onder DCS-condities van Elstar vermindert het optreden van schilvlekjes in Elstar. Een experiment bij PPO Fruit te Randwijk toonde in 2011/`12 het positieve effect aan van DCS™ op het terugdringen van schilvlekjes. Dit was niet nieuw, maar werd niet eerder zo sterk vastgesteld als in dit experiment. Ook zagen we een goed resultaat van toegediend ethyleen bij bewaring onder ULO-condities. Onder ULO trad wél enig hardheid- en kleurverlies op bij continue toediening van ethyleen.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9405::8123fb302a8f9d00ce7419c64959ba72 https://research.wur.nl/en/publications/dcs-en-ethyleen-verminderen-schilvlekjes Zobrazit plný text záznamu