Technical study for the creation of a water bottling plant in the city of San Jose de Cucuta

Autor: Peñaranda-Mendoza, Jose Leonardo
Přispěvatelé: Arámbula-García, Claudia Ivonne, Rodríguez-Manasse, Olga Victoria, Avendaño-Sánchez, Maryorie Angélica
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2023
Předmět:
Popis: Digital
Título: ESTUDIO TÉCNICO PARA LA CREACIÓN DE UNA PLANTA EMBOTELLADORA DE AGUA EN LA CIUDAD DE SAN JOSÉ DE CÚCUTA Autor: JOSE LEONARDO PEÑARANDA MENDOZA El agua embotellada es un producto con alta distribución y comercialización en la ciudad de Cúcuta, siendo consumida por muchas personas a lo largo del área metropolitana, por lo cual, el presente trabajo está relacionado con el estudio técnico para la creación de una planta embotelladora de agua en la ciudad de San Jose de Cúcuta, y tuvo como finalidad el analizar varios aspectos a tener en cuenta a la hora de crear una empresa, por esta razón se diseñaron los siguientes objetivos: 1. Definir la localización de planta a través de metodologías de ingeniería que permitan la mejor ubicación en la ciudad. 2. Determinar las especificaciones de la planta que defina la cantidad de producción. 3. Establecer la ingeniería del proyecto mediante diferentes técnicas que permitan una buena estructuración de la empresa. Al desarrollar cada uno de los objetivos, se pudieron obtener resultados como los siguientes: la localización que ofrecía las mejores condiciones entre las diferentes opciones que se encontraron, visualización a través de un diseño 3D la acomodación de la planta, también el diagrama de flujo de la empresa. Respecto a todo lo anterior se pudo concluir que un estudio técnico es fundamental a la hora de realizar la creación de una empresa ya que permite conocer datos como los costos o la producción de la empresa, información de vital importancia antes de formar la empresa.
TITLE: TECHNICAL STUDY FOR THE CREATION OF A WATER BOTTLING PLANT IN THE CITY OF SAN JOSE DE CUCUTA AUTHOR: JOSE LEONARDO PEÑARANDA MENDOZA Bottled water is a product with high distribution and marketing in the city of Cúcuta, being consumed by many people throughout the metropolitan area, therefore, this work is related to the technical study for the creation of a water bottling plant in the city of San Jose de Cúcuta, and aimed to analyze various aspects to consider when creating a company, for this reason the following objectives were designed: 1. Define the location of plant through engineering methodologies that allow the best location in the city. 2. Determine the plant specifications that define the amount of production. Establish the engineering of the project through different techniques that allow a good structuring of the company. By developing each of the objectives, the following results could be obtained: the location that offered the best conditions among the different options that were found, visualization through a 3D design of the plant layout, and also the flow diagram of the company. With respect to all the above, it was possible to conclude that a technical study is fundamental at the time of creating a company since it allows knowing data such as the costs or the production of the company, information of vital importance before forming the company.
Pregrado
Ingeniero(a) Industrial
Tabla de contenido Resumen 14 Abstract 15 Introducción 16 Problemática 18 Identificación del problema 18 Objetivos 23 Objetivo general 23 Objetivos específicos 23 Justificación 24 Marco Referencial 25 Marco contextual 25 Antecedentes 27 Antecedentes internacionales 27 Antecedentes nacionales 29 Antecedentes locales 31 Marco Teórico 33 Diseño de plantas 33 Distribución de planta 34 Tipos de distribución. 34 Tamaño de planta 35 Localización 36 Marco Conceptual 37 Marco Legal 38 Diseño Metodológico 44 Tipo de investigación 44 Fuentes de información primarias y secundarias 44 Supuestos y restricciones 45 Capítulo 1. Definir la localización de planta a través de metodologías de ingeniería que permitan la mejor ubicación en la ciudad 46 Localización del proyecto 46 Conclusiones capítulo 1 50 Capítulo 2. ­ Determinar las especificaciones de la planta que defina la cantidad de producción. 51 Procesos y capacidad instalada 51 Diseño del proceso productivo 55 Maquinaria requerida para el proceso 62 Conclusiones capítulo 2 74 Capítulo 3. Establecer la ingeniería del proyecto mediante diferentes técnicas que permitan una adecuada estructuración de la empresa. 75 Ficha técnica 75 Estructura organizacional 76 Necesidades de recurso humano 77 Estudio económico 79 Inversiones 79 Conclusiones capítulo 3 80 Conclusiones 81 Recomendaciones 82 Bibliografía 83
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: