Influence of biodegradable packaging on the stability of frozen pre-fried cauliflower
Autor: | Tylewicz, U, Rocculi, P, Tappi, S, Romani, S, Siracusa, Valentina, Balestra, F, Cocci, E, Dalla Rosa, M. |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2012 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |