Estudio de factibilidad para creación de una comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Sevilla - Valle del Cauca, Colombia con visión exportadora
| Autor: | Lopera Pérez, Hernán, Pino Galvis, José Helmer, Vélez Mayor, Jorge Luís |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Universidad del Quindío - Colombia - Asesor - William Sánchez Liévano |
| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2011 |
| Předmět: | |
| Popis: | El siguiente proyecto de factibilidad, basado en una propuesta de; creación de una comercializadora de carne de búfalo con visión exportadora, constituye un aporte para el sector agropecuario y comercial de la comunidad del municipio de Sevilla, en el departamento del Valle del Cauca, ya que proporciona la aplicación de nuevas tecnologías y la conciencia de la necesidad de aplicar procesos técnicos que la ganadería actual exige en un mundo competitivo y globalizado, procesos que no son aplicados por la costumbre y empirismo de los actuales ganaderos de la localidad, y que por tal motivo no permite que se generen mayores utilidades, productos de mejor calidad y competitividad en mercados tanto nacionales como extranjeros. La implementación de un proyecto de tecnificación y comercialización tanto a nivel local, nacional y proyectado con visión exportadora en conjunto, permite proporcionar a los consumidores de carne un gran valor agregado, ya que se brinda garantías en calidad, mejor precio y mayor valor nutricional, al ofrecer carne de BÚFALO de excelente calidad, educando y concientizando en las propiedades y beneficios para la salud que ofrece este tipo de ganado, brindando la oportunidad de reconocer un producto que ya ha consumido pero que no a tenido la conciencia, al hacerlo cuando compran en carnicerías carne de búfalo como de bovino, y muy seguramente degustando un buen producto. Llego la hora de que los consumidores de carne identifiquen y exijan la carne de búfalo, y que tengan conciencia de que están consumiendo un producto con mejores propiedades nutricionales en comparación con la del ganado bovino, y que ya no sigan siendo engañados al momento de comprar. 1. Tema ......................................................................................... 14 2. Problema ................................................................................... 16 3. Objetivos .................................................................................... 25 4. Justificación ............................................................................... 26 5. Marco de referencia ................................................................... 41 6. Presupuesto ............................................................................... 45 7. Estudio de mercado ................................................................... 46 8. Análisis del entorno .................................................................... 49 9. Análisis del sector ...................................................................... 54 10. Análisis del mercado ................................................................ 59 11. Análisis técnico ......................................................................... 82 12. Estudio administrativo y legal ................................................... 92 13. Estructura organizacional ........................................................ 102 14. Análisis legal ........................................................................... 106 15. Análisis económico ................................................................. 107 16. Presupuesto ............................................................................ 110 Pregrado Administrador de Negocios |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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