SPME-GC-MS Analysis of Volatile Compounds of Virgin Olive Oil. An Inter-Laboratory Study for Method Development, Performance Evaluation and Application Prospects
| Autor: | Garcia-Gonzalez D. L., Casadei E., Valli E., Aparicio-Ruiz R., Ortiz-Romero C., Servili M., Selvaggini R., Lacoste F., Escobessa J., Vichi S., Quintanilla-Casas B., Golay P. A., Lucci P., Moret E., Bendini A., Gallina Toschi |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Garcia-Gonzalez, D.L., Casadei, E., Valli, E., Aparicio-Ruiz, R., Ortiz-Romero, C., Servili, M., Selvaggini, R., Lacoste, F., Escobessa, J., Vichi, S., Quintanilla-Casas, B., Golay, P.A., Lucci, P., Moret, E., Bendini, A., Gallina Toschi, T. |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|