Bioactive fatty acids analysis on dairy products by fast-gas chromatographic: a comparative approach between two highly polar capillary column

Autor:	GORI, ALESSANDRO, GUERRA, ELENA, CABONI, MARIA, Ana Maria Gomez Caravaca
Přispěvatelé:	Alessandro Gori, Elena Guerra, Ana Maria Gomez Caravaca, Maria Fiorenza Caboni
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2013
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4094::7a6372347d42f4afefd828b1cd7f1ac9 http://hdl.handle.net/11585/389923 Zobrazit plný text záznamu