EFFECTS OF CHITOSAN/PROCYANIDIN BASED COATINGS ON QUALITY OF FRESH BLUEBERRIES DURING STORAGE
| Autor: | Cinzia Mannozzi, Urszula Tylewicz, Fabio Chinnici, Lorenzo Siroli, Pietro Rocculi, Marco Dalla Rosa, Santina Romani |
|---|---|
| Přispěvatelé: | M. Dalla Rosa, P. Fito Maupoey, Cinzia Mannozzi, Urszula Tylewicz, Fabio Chinnici, Lorenzo Siroli, Pietro Rocculi, Marco Dalla Rosa, Santina Romani |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|