| Autor: |
SARACINO, MARIA ADDOLORATA, MORGANTI, EMANUELE, BUGAMELLI, FRANCESCA, GHEDINI, NADIA, RAGGI, MARIA AUGUSTA |
| Přispěvatelé: |
SOCIETÀ ITALIANA DI NUTRACEUTICA, Saracino M.A., Morganti E., Bugamelli F., Ghedini N., Raggi M.A. |
| Jazyk: |
italština |
| Rok vydání: |
2012 |
| Předmět: |
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| Popis: |
Vengono sviluppati alcuni metodi HPLC e CE per l'analisi dei principali isoflavoni della soia, metodi analitici che consentono la loro identificazione e il loro dosaggio con risultati accurati e precisi. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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