El oficio de alojar. Un bosquejo de historia de los trabajadores de hoteles y restaurantes en Italia durante el Periodo Liberal (1881-1914)

Autor:	Raspadori, Paolo
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2016
Předmět:	Hotel lavoro secoli XIX e XX Hotel ristoranti lavoro Italia secoli XIX e XX Italia ristoranti
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::a91591ba6b4dea7d26aa3d1411b1e14a http://hdl.handle.net/11391/1388969 Zobrazit plný text záznamu