Autor:	Verzera, Antonella, Ziino, Marisa, Condurso, Concetta, Romeo, Vincenza, Conte, Francesca Laura
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2007
Předmět:	Fresh spreadable cheeses Flavour Shelf-life
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::de6687ace428bdc5b68d6f5a3fb71604 http://hdl.handle.net/11570/1869820 Zobrazit plný text záznamu