EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (EVOO) AS FUNCTIONAL FOOD: STANDARDIZATION PROCESS BASED ON SCIENTIFIC EVIDENCES

Autor:	Smeriglio, A., Giovinazzo, C., Trombetta, D.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2014
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::aac44c98a0d84a214844d3c81a2c0075 http://hdl.handle.net/11570/3129155 Zobrazit plný text záznamu