Evidence of 'persister' pathogens in non-pasteurized refrigerated fruit and vegetable juices

Autor:	Gioffre', A, Alia, A, Platania, G, DI SILVESTRO, I, Guglielmino, Salvatore
Rok vydání:	2005
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::3d4301972177b3d8566edc97258b7c58 http://hdl.handle.net/11570/1419861 Zobrazit plný text záznamu