Profilo polifenolico e monitoraggio dell'attività antiossidante in vini rossi siciliani

Autor:	Dugo, Giacomo, Salvo, Francesco, LA TORRE, Giovanna Loredana, Giuffrida, Daniele, Pellicano', T. M., Vilasi, F.
Rok vydání:	2004
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::31e062a2a97917fd0c9c7f299f10a8b7 http://hdl.handle.net/11570/1721478 Zobrazit plný text záznamu